عیار نسبت طلای خالص در آلیاژ را نشان میدهد. طلای ۲۴ عیار تقریباً خالص است، در حالی که طلای ۱۸ عیار از ۱۸ سهم طلا و ۶ سهم فلزات دیگر تشکیل میشود.
طلای خالص نرمتر است؛ به همین دلیل برای ساخت زیورآلاتی که هر روز استفاده میشوند معمولاً از آلیاژهای مقاومتر مانند طلای ۱۸ عیار استفاده میشود.
عیار، وزن، اجرت و شرایط بازار همگی در قیمت نهایی اثر دارند و باید جداگانه و شفاف بررسی شوند.